Category: 健康生活

腎功能不佳的人在飲食上需格外謹慎，奇亞籽富含Omega-3脂肪酸和纖維，對心血管健康有益。然而，奇亞籽的鉀含量較高，可能對腎臟造成負擔。因此，建議在醫生指導下適量食用，以確保安全與健康。

奇亞籽富含營養，但若泡製不當，容易結塊。為了避免這種情況，建議將奇亞籽與水的比例控制在1:10，並在浸泡前先輕輕攪拌，確保均勻分散。這樣不僅能保持口感，還能充分釋放其營養價值。